Las bebidas isotónicas

¿Qué es una bebida isotónica?
Muchos deportistas utilizan una bebida isotónica sin conocer realmente su verdadera definición. Muchos consideran que su bebida energética cargada de carbohidratos es isotónica: error.
Una bebida isotónica es una bebida cuya concentración de nutrientes y minerales es similar a la del plasma sanguíneo.

La bebida que Holyfat le ofrece es isotónica cuando se diluye en 500 ml de agua fresca; se vuelve hipotónica cuando se diluye en un volumen cercano a un litro de agua. La ventaja de la hipotonicidad es que ayuda a compensar las pérdidas de líquidos y, en menor medida, las pérdidas de carbohidratos. La bebida hipotónica, como el agua sin gas o el té sin azúcar, puede recomendarse durante esfuerzos prolongados con mucho calor.

¿Cómo elegir la bebida?
La elección de la bebida durante el esfuerzo es determinante para su práctica.
Una bebida isotónica favorece la hidratación y el aporte de minerales para compensar las pérdidas causadas por el sudor.
Una bebida hipertónica debe consumirse cuando se quiere priorizar la reposición de carbohidratos y no la hidratación.
Los geles cargados de carbohidratos, utilizados frecuentemente por los deportistas, pueden considerarse hipertónicos.
La bebida hipotónica será la opción preferible para una hidratación óptima.

En caso de realizar actividad física con mucho calor, el riesgo de deshidratación aumenta y puede perjudicar su rendimiento. Se estima que una pérdida de agua equivalente al 1 % del peso corporal causaría una disminución de aproximadamente el 10 % del rendimiento; una pérdida de líquidos del 2 % del peso corporal causaría una disminución del 20 % del rendimiento, de ahí la importancia de mantenerse hidratado.
Para elegir la bebida, es importante conocer la actividad que se practica y las necesidades del organismo.

¿Qué contiene una bebida isotónica?
La composición de las bebidas isotónicas varía según las marcas.
La mayoría contiene carbohidratos simples, como glucosa o fructosa (consumida en exceso, la fructosa puede causar problemas intestinales), y carbohidratos complejos, como la maltodextrina; las cantidades varían según los fabricantes, además de sales minerales.
La composición ideal de una bebida isotónica sería de 50 gramos de carbohidratos y 2 gramos de sodio por litro.
En Holyfat, la composición es sencilla: sales minerales (potasio, sodio, cloruros y magnesio), además de carbohidratos aportados por la dextrosa y un aroma natural.
Encontrará 6 sabores en nuestra gama: manzana verde, jengibre, menta y mango, cacao y natural.

¿Por qué consumir una bebida isotónica?
El cuerpo necesita aproximadamente entre 1,5 y 2 litros de agua al día para compensar las pérdidas debidas al sudor, la orina y la respiración. La actividad deportiva aumenta estas pérdidas.
Las ventajas de este tipo de bebidas son múltiples para los deportistas: permiten reponer rápidamente las reservas del organismo y mantenerse hidratado sin sobrecargar el estómago, evitando así los problemas gástricos.
El agua también ayuda a eliminar los desechos presentes en el organismo a través de la transpiración y la orina.
Se recomienda consumir una bebida isotónica durante actividades de más de 60 minutos, para las que se aconseja un aporte de carbohidratos y una hidratación adecuada.
Antes de una sesión, si no está seguro de disponer de la cantidad de energía necesaria para realizarla, se recomienda utilizar una bebida isotónica.
Como siempre, se aconseja no utilizar una bebida isotónica por primera vez durante una competición, sino probarla durante los entrenamientos para asegurarse de que el cuerpo la asimila correctamente y de que el sabor no resulta demasiado empalagoso con el paso de las horas.

Según la marca, las bebidas isotónicas pueden contener entre 60 y 80 gramos de azúcar por litro. En las personas que desean perder peso o mantenerlo mediante la actividad física, puede producirse el efecto contrario.
En nuestra bebida, el azúcar presente, la dextrosa, es un azúcar simple derivado del maíz, con la particularidad de tener una composición idéntica a la glucosa, el azúcar presente en la sangre.

¿Para qué sirve una bebida isotónica?
Hay que diferenciar las bebidas isotónicas clásicas de las bebidas isotónicas para el esfuerzo, cargadas de carbohidratos, que son útiles para reponer las reservas de líquidos y carbohidratos del organismo.
Para un esfuerzo inferior a 60 minutos, el agua pura puede ser suficiente.
Después de ese tiempo, se recomienda aportar sales minerales mediante una bebida isotónica.
En efecto, durante los esfuerzos de larga duración, el aporte de carbohidratos y sales minerales debe ser mayor. Los músculos que participan en el esfuerzo queman una gran cantidad de energía a través de los carbohidratos; si el cuerpo comienza a quedarse sin ellos, esto se traduce en una disminución del rendimiento. Del mismo modo, los minerales de nuestro organismo se eliminan rápidamente con la transpiración, por lo que es necesario reponerlos para mantener el equilibrio hídrico del cuerpo.

La bebida Holyfat es isotónica cuando se utiliza en un volumen de 500 ml de agua; diluida en un volumen mayor, de hasta 1 l, la bebida es hipotónica. Por lo tanto, su uso dependerá del objetivo que quiera darle.


Conclusión

La bebida isotónica posee una presión osmótica similar a la del plasma sanguíneo, lo que favorece el intercambio de nutrientes. También permite mantener una hidratación óptima después del esfuerzo y compensar las pérdidas de líquidos debidas a la transpiración. Se recomienda utilizarla durante esfuerzos de al menos 60 minutos. Después de una sesión intensa o prolongada, puede utilizarse una bebida hipertónica como complemento para recargar de carbohidratos el organismo.