BSE nació en 2019 bajo el nombre de Holyfat, en el corazón de Francia, con una misión simple: crear el combustible definitivo para carreras de ultra resistencia.

Al prepararme para la Divisoria Francesa, una carrera brutal y autosuficiente inspirada en la legendaria Divisoria Continental, me di cuenta de que no existía ningún producto limpio, eficaz y basado en lípidos que pudiera satisfacer las necesidades reales de la aventura.

Así que lo creé yo mismo.

BSE nació de una necesidad: ingredientes crudos, energía estable, cero accidentes, cero concesiones.

No era una moda. Era una cuestión de supervivencia, rendimiento y superación de límites.

Pero el camino hacia Brutal Salty Energy comenzó mucho antes.

El ciclismo ha sido el hilo conductor de mi vida, desde competir al más alto nivel hasta reconstruirme después de una lesión.

Estudié nutrición durante dos años en la Ciudad de México, antes de dedicarme al diseño industrial, para comprender mejor tanto la ciencia del rendimiento como la creación de herramientas para apoyarla.

Mi viaje me llevó entonces a Francia. Tras 15 años en el mayor distribuidor de equipamiento deportivo del mundo, y posteriormente en puestos directivos en marcas de productos de consumo, me di cuenta de que era el momento de afrontar un nuevo reto, un reto alineado con mis valores y pasiones.

Creé BSE desde cero, con una sola idea en mente: ofrecer productos que realmente beneficien a los atletas. Sin marketing vacío. Sin tonterías. Combustible funcional.

En 2024, tuve que bajar el ritmo. Revisar nuestra estrategia.

Poner la misión nuevamente en el centro.

Cometimos errores. Tomamos decisiones costosas. Pero eso es parte del juego.

He decidido reducir el ritmo para volver al buen camino : ofrecer los mejores productos posibles, elaborados con alimentos reales , con un perfil de carbohidratos reducido , diseñados tanto para el rendimiento deportivo ... como para la salud a largo plazo .

Abandonamos la complejidad de producir nosotros mismos, para encontrar socios confiables capaces de hacerlo con el mismo nivel de exigencias.

Y paralelamente, trabajamos para que nuestros productos estén disponibles allí donde los deportistas los demandan , no sólo en Francia.

Porque la EEB no es sólo una cuestión de nutrición.

Es combustible para la búsqueda de la excelencia : en los senderos, en las carreras y en la vida.